私たちの目的は量産できる酒づくりではなく、世界で通用するホンモノの日本酒をつくること。
Makuakeのプロジェクトに参加した理由は、私たちの取り組みを知って欲しかったから。
2020年はコロナの影響もあり、社会全体が混沌とし、暗い年となりました。
そんな厳しい環境の中で誕生した2020年「鍛錬」ビンテージ。
今後世界で「鍛錬」の2020年ものは格別だと評価された時に、応援してくださった皆さんと一緒に喜びを分かち合えるよう、数量限定の特別価格で提供することにしました。
（私たちの人件費は入っていません。笑）
2020年「鍛錬」ビンテージは、Makuakeのリターン品以外は、一部の熟成酒（３年〜５年）を除きすべてシンガポールへ出荷されることが決まっています。
今回、2020年「鍛錬」ビンテージを日本で入手できるのは海外輸出前のテストマーケティング販売を行うMakuakeだけとなります。
「酒づくりは人生に似ている。
環境が厳しいほど、磨かれて、一層輝く。
まさに鍛錬-Tanren-」
そんな想いと共にスタートする『鍛錬-Tanren-』をご支援、応援のほど宜しくお願い致します！
